MiTo Levallois, Italiensk restaurang i Levallois-Perret, Frankrike
MiTo Levallois är en italiensk restaurang i Levallois-Perret som erbjuder napolitanska pizzor från en specialiserad ugn och traditionella pastarätter tillagade i köket. Lokalen har modern inredning och en solig terrass där gäster kan äta och se sig omkring.
Restaurangen öppnade 2018 på en plats som tidigare inrymde två andra matställen. Öppningen markerade en förskjutning mot italiensk mat i denna del av staden.
Restaurangen speglar napolitanska kulinariska traditioner genom sina tillagningsmetoder och val av ingredienser, och förmedlar smaker från södra Italien till gästerna. Gästerna upplever regional äkthet i hur köket tillagar varje rätt.
Restaurangen ligger på Place Henri Barbusse och kan ta emot omkring 50 gäster, vilket passar olika gruppstorlekar. Den har öppet varje dag, så besökare kan komma när det passar deras schema.
Rätten straciatella kombinerar körsbärstomater med olivolja av god kvalitet på ett sätt som överraskar många gäster. Pastan med korv och sötsur lök visar också hur köket tolkar traditionella italienska recept.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
