Lateral, Tapasrestaurang i Madrid, Spanien
Lateral är en tapasrestaurang på Plaza Santa Ana som serverar traditionella spanska smårätter tillsammans med moderna varianter. Menyn bjuder på välkända klassiker blandat med kreativa nya rätter, inklusive kombinationer med charkuterier, färsk fisk och lokala ingredienser.
Platsen öppnade 2008 som en del av en växande kedja av tapasrestauranger i spanska storstäder. Sedan dess har den etablerat sig som ett populärt matställe i Madrids historiska centrum.
Denna plats har blivit en mötesplats där lokalbefolkning och besökare samlas för att njuta av traditionella spanska smårätter i det livliga Plaza Santa Ana-området. Det öppna köket och baren uppmuntrar till samtal och delning av rätter, vilket fortfarande är en central del av hur människor upplever måltiden här.
Restaurangen håller öppet till 2:00 på helger, vilket gör det till ett bra alternativ för sen middag. Den är lättillgänglig från både Vodafone Sol och Antón Martín tunnelbanestationer.
Menyn kombinerar traditionella tapas med moderna cocktailalternativ och uppmuntrar gästerna att njuta av cosmopolitans och gin och tonic tillsammans med måltiderna. Detta skiljer sig från det klassiska spanska sättet att servera tapas med vin.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
