Buenavista Gastrobar & Tapas, Restaurang i centrala Málaga, Spanien
Buenavista Gastrobar & Tapas är en medelhavsrestaurang i centrala Málaga som kombinerar färska lokala råvaror med moderna tillagningstekniker. Menyn bjuder på traditionella tapas, moderna medelhavsrätter och hemgjorda paellor.
Denna gastrobar öppnade 2018 och introducerade ett nytt matkoncept i centrala Málaga. Grundandet förde moderna tolkningar av tapas och medelhavsmat till området.
Köket hedrar spanska traditioner genom noggrant utvalda tapas och vinparningar från lokala producenter. Besökare kan smaka kopplingen till regional matkultur i varje rätt.
Restaurangen ligger på Calle Gaona i stadens centrum och har både lunch- och middagsservering. Det rekommenderas att boka i förväg eftersom stället har begränsade öppettider.
Köket är känt för sin dagliga skaldjurspaella, där kocken handplockar den färskaste fångsten från lokala marknader varje morgon. Den dagliga inköpet gör att varje portion erbjuder en ny upplevelse.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
