Café Pendiente, Brunchrestaurang i L'Antiga Esquerra de l'Eixample, Barcelona, Spanien
Café Pendiente är en brunchrestaurang i L'Antiga Esquerra de l'Eixample som öppnar tidigt och håller öppet in på kvällen vissa dagar. Köket lagar varianter av eggs benedict, acai bowls, mättande toast, rätter med yoghurt och nygjorda smoothies med säsongens råvaror, samt erbjuder örtte.
Platsen hämtar inspiration från den napolitanska traditionen Caffè Sospeso, där kunder kan köpa extra kaffe till människor i nöd. Denna praxis tillför ett socialt element till den dagliga kaffeupplevelsen.
Restaurangen ligger i ett bostadsområde där lokalbefolkning och besökare blandas under dagen. Du kommer att märka hur platsen speglar aktuella mattrender samtidigt som den behåller kopplingar till lokala råvaror och tillagningsstilar.
Restaurangen förlänger öppettiderna på torsdagar och fredagar och håller öppet mycket längre än andra dagar i veckan. Planera besöket under de vanliga morgon- och eftermiddagsfönstren om du kommer på en vardag, eller njut av kvällsalternativ i slutet av veckan.
Platsen förenar traditionella frukostklassiker med moderna hälsoinriktade tillvägagångssätt på ett sätt som känns fräscht i området. Denna balans mellan beprövade rätter och nya smoothieskapelser tilltalar dem som söker både komfort och hälsa i en och samma måltid.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
