Creperie de la Paix, Restaurang i Condesa, Mexico City, Mexiko
Creperie de la Paix är en fransk restaurang i Condesa som serverar söta och salta crepes tillsammans med traditionella franska rätter i en avslappnad miljö. Restaurangen ligger på Michoacán Street där både lätta och mer rejäla måltider finns.
Restaurangen öppnade 1997 när fyra entreprenörer gjorde om ett litet utrymme till en matplats med trälådor som möbler. Det som började som en blygsam verksamhet har sedan vuxit till en etablerad närvaro i området.
Jazzframträdanden på torsdagskvällar formar platsens roll som en mötesplats som kombinerar franska kulinariska traditioner med Mexico Citys kreativa gemenskap. Besökare upplever livemusik medan de äter, vilket gör det till en social knutpunkt bortom bara måltider.
Restaurangen har öppet på måndagseftermiddagar från kl. 14 och tisdag till söndag från kl. 9, och stänger kl. 23 varje kväll. Besökare kan betala med större kreditkort.
Menyn började med bara crepes serverade i strutar innan den utökades till ett fullt utbud av rätter baserat på vad kunderna ville ha. Denna utveckling skedde organiskt när stamgäster delade sina preferenser över tid.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
