Blue Door Pub, pub och amerikansk restaurang i Minneapolis, USA
The Blue Door Pub är en restaurang och pub i Minneapolis med två platser, en i Longfellow-området och en nära University of Minnesota campus, båda serverar amerikansk mat och dryck. Menyn har burgare inklusive signaturen Blucy med smält ost inuti, handskurna pommes frites, wings, friterade pickles och roterande specialrätter kallade Blucy of the Moment.
The Blue Door Pub öppnade 2008 på en liten plats i St. Pauls grannskap och fick tidigt erkännande för att ha skapat Blucy, en ostfylld burgare som blev dess signaturrätt. Etablissemanget utökades med en andra plats i Minneapolis, där det fortsätter att tjäna det lokala samhället.
The Blue Door Pub fungerar som en mötesplats i grannskapet där lokalbefolkningen känner sig hemma och välkomnar nya besökare in i en avslappnad social miljö. Den informella layouten och den livliga stämningen speglar hur människor naturligt samlas för att dela måltider och samtal.
Båda platserna erbjuder servering på plats och tar emot beställningar för takeout eller leverans, med liknande öppettider under sen eftermiddag och kväll. Varje plats har evenemang som frågesportkvällar och erbjuder happy hour med rabatter på drycker och mat som halva priset på pommes frites, tater tots och öl från fat för en dollar.
The Blucy tillagas med roterande topping och kombinationer under namnet Blucy of the Moment, vilket låter köket experimentera med nya smakprofiler. Ett känt exempel är Lumberjack Blucy med rökt Gouda, hackad bacon och en touch av röd cayennepeppar, vilket visar hur signaturen utvecklas säsongsmässigt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
