Plan B, Spansk restaurang i Kebayoran Lama, Indonesien
Plan B är en spansk restaurang i Kebayoran Lama som serverar klassisk iberisk mat i en lokal med trämöbler och varma inslag. Stället har en utomhusmatsal omgiven av växter och trädgårdsdekorationer.
Restaurangen grundades 2012 av kocken Oskar Urzelai, som tidigare arbetat i Michelin-stjärnbelönade kök i Kuba, Spanien, Singapore och Dominikanska republiken. Hans omfattande internationella bakgrund formade platsens kulinariska inriktning.
Menyn har traditionella spanska rätter som tapas, pintxos och paella tillagade med tidlösa tillagningsmetoder. Du kan se dessa klassiska tekniker bli levande medan köket arbetar under dagen.
Restaurangen är rullstolsanpassad, accepterar kreditkort och har parkering på platsen. Du kan besöka den för lunch eller middag under veckan.
Vid bardisken kan gästerna se kocken Urzelai direkt tillaga spanska specialiteter som Gambas al Ajillo. Denna plats längst fram låter besökare följa autentiska tillagningstekniker medan de utvecklas.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
