The Waffle House, Restaurang i St Albans, Storbritannien
The Waffle House är en restaurang i St Albans, Hertfordshire, som fokuserar på belgiska våfflor gjorda färska i köket med lokala ingredienser. Menyn har både söta och salta alternativ, tillsammans med kaffe och andra drycker.
Restaurangen öppnade 1978 som en liten våffelbutik och växte gradvis till en känd matplats i Hertfordshire-området. En enkel idé byggd kring färska våfflor visade sig hållbar nog att bestå i decennier i samma stad.
Namnet säger precis vad som erbjuds, och menyn håller det löftet med våfflor i centrum av varje måltid. Gästerna stannar gärna kvar över kaffe och mat i en miljö som känns mer som ett grannskapsställe än en formell restaurang.
Restaurangen ligger centralt i St Albans, inom gångavstånd från järnvägsstationen. Öppettiderna varierar från dag till dag, så det är värt att kolla innan du går dit, särskilt på helger.
Den veckovisa specialmenyn kombinerar belgiska recept med brittiska säsongsingredienser, vilket innebär att utbudet förändras under året. Återkommande gäster kommer ofta tillbaka just för att prova det nya den veckan i stället för att beställa samma rätt varje gång.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
