5 Pailles, Frukostrestaurang i 10:e arrondissementet, Paris, Frankrike
5 Pailles är en frukost- och lunchplats i 10:e arrondissementet med träbord, tegelväggar och stora fönster som släpper in naturligt ljus. Rummet har en enkel, välkomnande känsla med rak inredning som låter maten stå i centrum.
Platsen var en gång en textilfabrik och blev ett kafé 2019, vilket omvandlade en gammal tillverkningslokal till en plats för mat. Denna förändring gav nya matalternativ till ett område med en lång historia kopplad till hantverk och produktion.
Menyn blandar franska frukostklassiker med rätter från hela världen, vilket speglar hur 10:e arrondissementet drar till sig människor med olika bakgrund. Besökare upplever denna blandning av traditioner varje gång de beställer från morgonmenyn.
Kaféet ligger nära tunnelbanestationen Jacques Bonsergent, vilket gör det enkelt att nå med kollektivtrafik. Öppettiderna varierar beroende på veckodag, så det är bra att kolla innan man åker dit.
Köket gör eggs benedict med hemmagjord hollandaise som innehåller kaffe i receptet, vilket ger en oväntad smakvändning. Detta sätt att göra en klassisk rätt visar hur teamet leker med bekanta recept.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
