The Capital Grille, Steakhouse i Tampa, USA
The Capital Grille är en steakhouse i Tampa med mörka träpaneler, läderklädda säten och separata matsalar avsedda för formella måltider. Menyn kretsar kring kött av hög kvalitet, med färska skaldjur och klassiska amerikanska tillbehör.
Restaurangen grundades i Providence, Rhode Island 1990 och expanderade till flera platser i USA under de följande årtiondena. Den byggde sitt rykte genom jämn köttkvalitet och förfinade servicenivåer.
Restaurangen har en samling på över 350 viner från vingårdar världen över och erbjuder vägledda provningar och rekommendationer för gästerna.
Restaurangen tar emot bokningar online eller via telefon och erbjuder privata matsalar för grupper. Det rekommenderas att boka i förväg, särskilt under högsäsong, för att säkra ett bord.
Varje stek mördas i ungefär tre veckor i temperaturkontrollerade skåp före tillagning, vilket gör köttet mörare och smakrikare. Denna torrmogningsprocess är ett hantverk som påverkar kvaliteten på den färdiga rätten avsevärt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
