Thong Kee, Restaurang i Petaling, Malaysia.
Thong Kee är en familjerestaurang i Petaling som specialiserar sig på hainanesisk kaffe och kaya-toast. Den serverar traditionella frukosträtter, bland annat krispiga toast-set och löskokta ägg, med kaffe tillagad enligt metoder som gått i arv i generationer.
Restaurangen började som ett kafé i Bentong och expanderade senare till flera platser i Klang Valley-regionen. Denna tillväxt över tre decennier visar hur den utvecklades från ett enkelt frukostställe till en känd kedja.
Stället bevarar kaffetraditioner som kinesiska migranter förde med sig till Malaysia, och du kan se hur lokalbefolkningen samlas här för frukost som en del av sin dagliga rutin. Hur köket tillagar varje beställning och hur kunderna interagerar med personalen speglar en livsstil rotad i morgonens sociala ritualer.
Stället öppnar tidigt på morgonen varje dag och accepterar kontantbetalning, med tillgängliga faciliteter för rullstolsanvändare. Det är klokt att komma tidigt, särskilt på helger, för att undvika att vänta på ett bord.
Restaurangen är känd för sin signaturdryck '1 + 1', som är en exakt blandning av hainan-kaffe och te som bara finns här. Stamgäster kommer speciellt för denna dryck, vilket visar hur stället har bemästrat denna lilla detalj över tid.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
