Hattie B’s Hot Chicken, Restaurang i Nashville, USA
Hattie B's Hot Chicken är en restaurang som specialiserar sig på friterad kyckling med olika styrka och kryddning. Menyn har sex olika styrkor, från en mild sydstatsvariant till mycket starka alternativ för den som gillar hetta.
Restaurangen grundades 2012 av Nick Bishop och hans familj som en enda plats. Verksamheten växte framgångsrikt under åren och expanderade till flera platser i Nashville och andra regioner.
Den här typen av kryddig friterad kyckling kommer från Nashville och är en lokal matt tradition som gått i arv i generationer. Besökare kommer för att uppleva en central del av stadens matkultur och kärleken till starka, djärva smaker.
Restaurangen låter kunder förhandsboka online för att minska väntetiderna under stressiga perioder. Att komma tidigt eller beställa i förväg rekommenderas om du vill undvika lång väntan.
Varje bit kyckling genomgår en särskild tillagningsmetod med både torr kryddblandning och ett oljebaserat hölje. Denna tvåstegsprocess skapar en röd yta som känns igen direkt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
