Il Barroccio, Italiensk restaurang i Rom, Italien
Il Barroccio är en italiensk restaurang på Via del Corso i Rom som serverar traditionella rätter med pasta, skaldjur och kött. Råvarorna kommer från lokala romerska marknader och skapar en varierad meny för olika smaker.
Byggnaden som rymmer restaurangen är från tidigt 1900-tal, då den här delen av Rom förvandlades från bostadsområde till handelscentrum. Denna förändring formade stadsdelens layout och karaktär.
Restaurangen följer den italienska traditionen att erbjuda flera rätter, från antipasti till dolci, vilket speglar hur människor äter tillsammans. Den här stilen formar tempot och rytmen i måltiden här på ett sätt som besökare naturligt upplever.
Restaurangen ligger nära stora shoppingområden och turistattraktioner, så den är lätt att ta sig till. Det är klokt att boka bord i förväg till lunch och middag, särskilt under stressiga tider.
Köket tillagar färsk pasta dagligen med tekniker som gått i arv genom generationer av romerska pastamakare. Detta hantverkssätt förenar modern matlagning med lokal kunskap och tradition.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
