Le Maisnil Mon Temps, Restaurang i Le Maisnil, Frankrike
Le Maisnil Mon Temps är en matsal inrymd i en ombyggd bondgård som behåller sin ursprungliga jordbruksstruktur. Köket tillagar regionala rätter som carbonnade, potjevlesch och kyckling med Maroilles-ost.
Byggnaden började som en arbetande bondgård innan den omvandlades till en matsal med den ursprungliga strukturen intakt. Johann och Maxime förvandlade den till en restaurang som speglar deras syn på livet och värderingar.
Matsalen förkroppsligar estaminet-traditionen i norra Frankrike, där gäster och personal interagerar i en avslappnad miljö. Detta speglar en regional kultur där mat och social samhörighet är lika viktiga i upplevelsen.
Planera i förväg eftersom öppettiderna är begränsade och varierar beroende på veckodag. Det är värt att kontrollera aktuell information innan du besöker för att säkerställa att stället är öppet när du planerar att komma.
Stället driver sin egen foodtruck-tjänst, vilket låter gäster njuta av kökets utbud hemma eller under företagsevenemang. Detta utökar matupplevelsen bortom själva restaurangen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
