Laut, Thailändsk restaurang med malaysisk och singaporiansk mat i New York County, USA
Laut är en restaurang i New York City nära Union Square som serverar malaysiska, singaporianska och thailändska rätter. Menyn bjuder på gatukök, fylliga currys, starka soppor, satayspett, nudlar, tunnbröd och risrätter gjorda med traditionella recept och färska ingredienser från deras ursprungsregioner.
Restaurangen grundades för att bevara och servera äkta smaker från Malaysia, Singapore och Thailand med kryddor och ingredienser från deras ursprungsregioner. Den blev en av de första malaysiska restaurangerna i New York att få en Michelin-stjärna, vilket visar dess engagemang för kvalitet och kulinarisk integritet.
Laut betyder 'hav' på malajiska och syftar på den historiska rollen hos kuststäder där fartyg förband olika regioner och bar smaker över vatten. Namnet speglar hur sjövägar formade de kulinariska traditionerna du smakar i varje rätt som serveras här.
Restaurangen har tydliga lunch- och middagstider, där lunchen passar närliggande arbetare och kvällstiderna rymmer längre måltider och sällskap. Servicen omfattar äta på plats, take away, catering och dryckeskombinationer med öl och vin, vilket ger dig flexibla alternativ för hur du vill njuta av din måltid.
Köket väljer noggrant kryddor som gurkmeja, koriander och citrongräs som ger varje rätt dess säregna karaktär och arom. Varje tallrik är skapad med omsorg för att återskapa smakerna du skulle möta på gatorna i Malaysia, Singapore eller Thailand.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
