Khansama @ Little India, Indisk restaurang i Little India, Singapore
Khansama är en nordindisk restaurang på Serangoon Road i Little India, Singapore. Den serverar tandoorirätter, butter chicken och biryani, och köket anpassar måltiderna efter olika kostbehov.
Restaurangen öppnade 1999 och har sedan dess hållit sig till traditionella nordindiska tillagningsmetoder. Kryddor hämtas direkt från Indien för att bevara den ursprungliga smaken i rätterna.
Little India är ett av de områden där maten är central i vardagslivet, och restaurangen passar naturligt in i den miljön. Menyn speglar matlagningsstilar som många familjer från regionen bär med sig som en del av sin vardag.
Restaurangen har luftkonditionerade platser inomhus och bord utomhus, så du kan välja beroende på hur du känner inför värmen. Om du har kostrestriktioner är det värt att nämna dem när du beställer, eftersom köket är villigt att anpassa.
Köket tillagar en version av butter masala med kikärtor istället för kyckling, en variant som sällan finns på menyer i området. Det är värt att fråga om ifall du vill prova något lite annorlunda än det vanliga utbudet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
