Auberge du Bac, Restaurang vid en flod i Jumièges, Frankrike.
Auberge du Bac är en restaurang vid Seine i Jumièges med en uppvärmd inglasad veranda och en utomhusterrass mot vattnet. Matsalen har flera olika platser med olika utsikt över flodstranden.
Värdshuset grundades nära färjeläget vid Jumièges och har länge betjänat resenärer och ortsbor som passerat området. Läget nära ruinerna av medeltidsklostret gjorde det till en naturlig mötesplats för besökare i regionen.
Restaurangen samarbetar nära med närliggande gårdar och lyfter fram normandiska råvaror och matlagningstraditioner genom sina säsongsmenyer. Lokala produkter berättar regionens historia på varje tallrik.
Restaurangen är lättillgänglig och erbjuder sittplatser både på den uppvärmda verandan och på utomhusterrassen beroende på väder och önskemål. Det är bra att höra av sig i förväg för att säkerställa plats och för att prata om särskilda önskemål eller kostbehov.
Kocken sköter sin egen ekologiska köksträdgård på Brotonne-halvön och förser köket med färska grönsaker. Detta praktiska grepp kopplar matlagningen direkt till landskapet och växtsäsongerna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
