Bazaar, Restaurang i Madrid, Spanien
Bazaar är en medelhavsrestaurang över två våningar i centrala Madrid, med runda bord och olika sittplatser. Utformningen rymmer allt från intima middagar till större gruppsamlingar.
Restaurangen grundades av Grupo Andilana, ett företag som expanderade från Barcelona till Madrid under de senaste decennierna. Gruppen driver flera restauranger i båda städerna som en del av sin kulinariska portfölj.
Menyn blandar medelhavs- och orientaliska influenser, med rätter som gazpacho, anka confit och thailändska skapelser i säsongsrotationer. Blandningen av smaker speglar både europeiska och asiatiska mattraditioner på samma tallrik.
Restaurangen ligger på Calle de la Libertad 21 i Chueca-området och är öppen dagligen utan krav på förhandsbokning. Besökare kan komma in utan bokning och få bord beroende på ledighet.
Restaurangen håller öppet i augusti när många andra ställen i Madrid traditionellt stänger för sommarlov. Detta gör det till ett pålitligt val för gäster som söker måltider under de varmaste månaderna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
