Lake House Restaurant, Fine dining-restaurang i Lincoln, Kanada.
Lake House Restaurant ligger vid vattnet längs Lake Ontario med både inomhusmat och en säsongsbetonad utomhusterrass som blickar ut över vattnet. Huvudmatsalen använder naturligt ljus från platsen, medan utomhusterrassen låter gästerna äta ute när vädret tillåter.
Restaurangen utvecklades genom att bygga starka band till lokala bönder och tillämpa matlagningstekniker från Medelhavsområdet. Dessa grundprinciper styr fortfarande vad som serveras och hur köket drivs.
Köket hämtar ingredienser från gårdar i Ontario och kombinerar medelhavsmat med det som odlas lokalt. Säsongsmenyer och vinval speglar denna koppling till lokalt jordbruk.
Boka i förväg om du vill ha en plats inomhus, men utomhusterrassen tar emot gäster utan bokning när den är öppen. Restaurangen har samma öppettider varje dag, vilket gör det enkelt att planera ett besök.
I slutet av måltiden får gästerna små provportioner av flera desserter i stället för en enda stor. Detta låter gästerna smaka flera söta skapelser på en gång utan att överäta.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
