Minichelista, Restaurang och kafé i Mexico City, Mexiko.
Minichelista ligger i ett stort ombyggt hus med flera matsalar, spiraltrappor och ovanliga sittplatser i olika rum och vrår. Stället serverar frukost till middag med ett varierat menyutbud i dessa olika matområden.
Stället grundades av konstnärer 2013 och förvandlade en bostadsbyggnad till en experimentell matplats som utmanar traditionella restauranglayouter. Detta konstnärliga ursprung formade hur rummet fungerar som en okonventionell matplats med kreativ design.
Varje matområde har sina egna designelement, från bord gjorda av motorcykelstyren till dolda garderober, vilket återspeglar Mexico Citys samtida konstscen.
Restaurangen ligger nära Popotla tunnelbanestation på linje 2 och är lättillgänglig med kollektivtrafik. Besökare kan förvänta sig måttliga priser och bör känna sig bekväma med att utforska de olika rummen vid olika tider på dagen för att uppleva hur ljus och aktivitet förändras i rummet.
Köket tillagar pommes frites i flera stilar på varje tallrik, och kombinerar tunna skivor, klyftor, vågiga varianter och former i individuella arrangemang. Denna uppmärksamhet på detaljer på en annars enkel rätt visar det konstnärliga förhållningssättet i hela rummet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
