El Moustron, Restaurang i Benito Juárez, Mexico City, Mexiko
El Moustron är en restaurang som gör varmkorvar i många olika varianter med olika toppingar på noggrant förberedda sätt. Stället erbjuder ett brett urval av kombinationer som förvandlar en enkel måltid till något mer genomtänkt och varierat.
Platsen byggde upp sig över tid som ett grannskapsmål genom jämn service och pålitlighet. Dess tillväxt visar hur det blev en del av vardagen för människor i området.
Stället speglar hur invånarna i Mexico City äter idag, och blandar traditioner från gatuhandel med moderna ingredienser och tekniker som känns både bekanta och fräscha. Du kan se hur lokala matvanor har utvecklats medan de håller sina rötter vid liv.
Stället har långa öppettider och tar emot flera betalningsalternativ, så du kan äta när det passar dig. Det finns sittplatser inomhus, bekväma, vilket gör det enkelt att ta mat utan att stressa.
Varje varmkorv är gjord med en blandning av lokala och internationella ingredienser på oväntade sätt som sticker ut från vad du hittar någon annanstans. Detta tillvägagångssätt visar hur gatmat kan nytänkas i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
