The Red Wagon Cafe, Restaurang i området Hastings Sunrise, Vancouver, Kanada.
The Red Wagon Cafe är en restaurang på East Hastings Street som tillagar allt kött på plats genom rökning och rimning. Detta tillvägagångssätt ger köket full kontroll över smakutveckling och ingredienskvalitet.
Restaurangen öppnade 2010 och flyttade två kvarter bort 2020 för att utöka matplatsen. Detta drag markerade en viktig milstolpe när verksamheten växte i sitt område.
Kaféet hämtar kaffe från JJ Bean och har Powell Street Brewings Red Wagon Lager, vilket speglar dess engagemang för lokala företag. Partnerskap med lokala producenter formar vad som finns på menyn varje dag.
Restaurangen öppnar på morgonen från onsdag till söndag, med kvällsservering tillagd från torsdag till söndag. Planera ditt besök beroende på om du föredrar dagmenyn eller kvällsalternativen.
Etablissemanget fick tv-uppmärksamhet när det visades i Food Network-programmet Diners, Drive-Ins and Dives. Denna nationella exponering tog besökare från hela regionen till platsen i kvarteret.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
