Señor Donkey, Skaldjursrestaurang i South Padre Island, USA
Señor Donkey är en restaurang som förenar mexikanska tillagningsmetoder med färska skaldjur från trakten och erbjuder rätter som räkenchiladas och fisk Ixtapa. Restaurangen ligger på Padre Boulevard och serverar olika grillade tallrikar och skaldjursförrätter.
Restaurangen startade 2003 när Alfonso Salazar och hans son Cameron gjorde om en tidigare betesstånd till en matplats som snabbt blev känd för sina friterade räkor. Skiftet från fiske till matservice var ett naturligt steg i familjens historia.
Menyn förenar recept från Texas Gulf Coast med mexikanska tillagningsmetoder och erbjuder rätter som skaldjursförrätter och grillad fisk. Kombinationen av lokala fisketraditioner och traditionella smaker märks i varje rätt.
Platsen serverar lunch och middag dagligen och erbjuder både inomhusplatser och takeaway. Du kan förvänta dig fler gäster under huvudmåltiderna, särskilt på kvällen.
Familjen bakom platsen kommer från en fiskebakgrund, med Alfonso Salazar som arbetade tillsammans med sin far och sex bröder på vattnet innan de startade verksamheten. Detta fiskearv formar synen på kvalitet och inköp av de skaldjur som serveras idag.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
