Bagelstein, Snabbmatsrestaurang i 4:e arrondissementet, Paris, Frankrike
Bagelstein är en snabbmatsrestaurang i centrala Paris som serverar bagels med olika fyllningar, pålägg och topping. Menyn har ett antal kombinationer som tillagas i en modern, funktionell miljö.
Restaurangen grundades för att föra New York-bagels till Paris och samtidigt anpassa dem till franska smaker och den lokala marknadens behov. Detta synsätt hjälpte konceptet att slå rot i den franska matkulturen.
Platsen förenar amerikanska bageltraditioner med franska ingredienser som syns i de dagliga tillagningarna. Mötet mellan två matkulturer visar hur internationella matvanor slår rot och utvecklas i Paris.
Restaurangen ligger i ett centralt område och är lätt att nå till fots. Den tar emot olika betalningssätt som kort och kontanter. Servicen är snabb, vilket gör den lämplig för en måltid mellan aktiviteter.
Restaurangen fokuserar på jämn bagelproduktion med traditionella metoder och använder säsongens franska ingredienser i kreativa kombinationer. Detta skapar smörgåsar som förändras med årstiderna men alltid håller god kvalitet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
