Torteria Berlicabarbis, Restaurang och kafé i Turin, Italien
Torteria Berlicabarbis är en restaurang och kafé i Turin som dagligen erbjuder hemgjorda tortor, bakverk och säsongsspecialiteter med lokala råvaror. Här kombineras traditionella italienska baktraditioner med en modern stil för gästerna.
Kaféet grundades 2012 med målet att bevara traditionella italienska bakmetoder och recept som gått i arv genom generationer. Sedan dess har det expanderat till flera platser i staden.
Platsen speglar piemontesiska baktraditioner, där tortor och bakverk länge har varit en del av vardagen. Besökare kan se hur dessa lokala recept utförs i en modern miljö.
På fredagar och lördagar har stället förlängda öppettider till midnatt, medan övriga dagar börjar den vanliga servicen tidigt på morgonen och stänger kl. 20. De olika platserna kan ha olika öppettider, så det är klokt att kolla i förväg.
Kaféet specialiserar sig på violte och tillagar säsongsbetonade fyllda persikor enligt traditionella recept från norra Italien. Dessa drycker och efterrätter finns inte på alla italienska ställen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
