Fakra, Libanesisk restaurang i 11:e arrondissementet, Paris, Frankrike.
Fakra är en libanesisk restaurang i Paris 11:e arrondissement som serverar ett brett utbud av förrätter, grillat kött och traditionella maträtter från Mellanöstern. Stället är specialiserat på klassisk mezze och regionala specialiteter tillagade med vanliga tillagningsmetoder.
Restaurangen grundades och har behållit traditionella libanesiska tillagningsmetoder samtidigt som den har anpassat sig till Parisiska matvanor och tillgängliga råvaror. Denna balans mellan äkthet och lokal anpassning har format stället över tid.
Restaurangen erbjuder äkta libanesisk mat med rätter som tabbouleh, hummus och kebab som besökare upplever som traditionell mat från Mellanöstern. Miljön speglar kulinariska traditioner som är rotade i hur sådana restauranger fungerar i Paris idag.
Restaurangen ligger på Rue du Faubourg-Saint-Antoine och har öppet för lunch och middag varje dag. Bord kan bokas för båda sittningarna. Det är bra att planera i förväg, särskilt under rusningstider då väntetiderna kan bli längre.
Restaurangen erbjuder catering för stora evenemang och kan servera hundratals gäster samtidigt. Köket håller samma kvalitetsnivå för dessa evenemang som för vanlig restaurangverksamhet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
