Mabrouk, Tunisisk restaurang i Paris, Frankrike
Mabrouk är en tunisisk restaurang i Haut-Marais som ligger bland andra butiker på en livlig gata. Menyn bjuder på grillat kött, skaldjur och rätter från Nordafrika i en avslappnad miljö.
Restaurangen hämtar sina recept och tillagningstekniker från La Goulette, en historisk medelhavshamn i Tunisien. Dessa kulinariska kopplingar når in i den lokala historien i denna nordafrikanska stad.
Restaurangen formar stadsdelen genom sin nordafrikanska matlagning och sättet gäster samlas här för att äta. Köket berättar om Tunisien genom kryddor och tillagningsmetoder som besökare omedelbart känner igen.
Restaurangen har öppet från måndag till lördag och har typiska lunch- och middagstider de flesta dagar. Det är enkelt att ta sig dit och välkomnar besökare under vanliga måltidstider.
På söndagar förvandlas restaurangen till en specialiserad brunchplats med fast meny och fast pris. Denna veckovisa förändring i servicen gör söndagar speciella för både stamgäster och nya besökare.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
