DiP restaurant, Restaurang i Fréjus, Frankrike
DiP är en restaurang i Fréjus som erbjuder maträtter från Medelhavet tillagade med säsongens råvaror från lokala marknader. Menyn ändras under året beroende på vad som är färskt och tillgängligt.
Restaurangen ligger i Fréjus nära antika romerska lämningar som formar stadens karaktär. Den förenar modern matlagning med den djupa historiska närvaron på denna plats.
Köket följer provençalska tillagningsmetoder med råvaror som knyter varje rätt till lokala smaker och traditioner. Kockarna här använder metoder som har förts vidare genom generationer i denna del av Frankrike.
Platsen har öppet tisdag till lördag kvällar och söndag morgon och eftermiddag. Läget och upplägget gör det enkelt att hitta ett bord och äta utan att förvänta sig långa väntetider.
På söndagsmorgnarna serverar köket franska frukostklassiker tillsammans med medelhavsspecialiteter. Detta skapar ett speciellt alternativ för besökare som vill uppleva båda matlagningsstilarna under ett besök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
