Wildfire, Steakhouse i River North, Chicago, USA
Wildfire är en steakhouse i River North som specialiserar sig på grillade stekar, trärostad skaldjur och noggrant utvalda viner. Ett öppet kök låter dig se matlagningen medan du äter.
Restaurangen öppnade 1995 nära Michigan Avenue och blev en viktig referenspunkt i Chicagos steakhouse-scen. Dess ankomst markerade en period då traditionella amerikanska steakhouses fick förnyat intresse i staden.
Matsalen hämtar designinspiration från amerikanska dinnerklubbar från 1940-talet, med detaljer och jazzmusik som framkallar matkultur från mitten av seklet. Du upplever denna historiska estetik direkt medan du äter och umgås.
Restaurangen öppnar dagligen från 16:00, med förlängda öppettider på helger. Bokning rekommenderas och kräver ett kreditkort för att säkra din bokning.
Måndagskvällar har en vin special där urval erbjuds till halva priset, personligen utvalda av Wine and Spirits Director. Denna uppmärksamhet på vinkvalitet skiljer matupplevelsen åt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
