Choice Hibachi Buffet, Japansk och amerikansk buffé i Lynchburg, USA
Choice Hibachi Buffet är en restaurang med så mycket du vill äta i Lynchburg, Virginia, med ett brett utbud av amerikanska och asiatiska rätter från långa serveringsdiskar. Matsalen har också hibachi-stationer där kockar lagar mat på heta järnplattor inför gästernas ögon.
Restaurangen öppnade på Wards Road nära River Ridge Mall och riktade sig till familjer och grupper som sökte ett avslappnat matställe i området. Sedan dess har den blivit ett välbekant namn i Lynchburgs lokala restaurangliv.
Restaurangen kombinerar traditionell amerikansk husmanskost med internationell mat och erbjuder pizza tillsammans med sushi och revben i St Louis-stil.
Gästerna kan ta för sig själva från buffén eller beställa en rätt som lagas direkt vid en hibachi-station, så det är värt att i förväg bestämma hur du vill äta. Att komma lite tidigare, särskilt på helger, ger dig bäst valmöjligheter vid buffédiskarna.
Ordet hibachi syftar ursprungligen på ett japanskt värmeelement, men i USA har det kommit att beskriva stilen att laga mat på en platt järngrill inför gästerna, vilket tekniskt sett är närmare teppanyaki. Denna sammanblandning av namnet är något besökare från Japan ofta finner förvånande när de först möter en amerikansk hibachi-restaurang.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
