Finz Seafood & Grill, Skaldjursrestaurang i Queenstown-Lakes District, Nya Zeeland
Finz Seafood & Grill ligger vid Steamer Wharf på Beach Street och serverar färsk lokal fisk, musslor och utvalda köttbitar med utsikt över Lake Wakatipu. Lokalen har inomhusplatser med stora fönster och en uteplats med utsikt över vattnet.
Restaurangen öppnade 2004 och blev en matdestination i Queenstown. Genom åren har den stärkt banden till lokala fiskare och regionala leverantörer samtidigt som den har behållit sitt fokus på skaldjur.
Restaurangen hämtar inspiration från Nya Zeelands fisketraditioner genom rätter med gröna musslor och lax från lokala vatten. Dessa ingredienser är djupt rotade i hur lokalbefolkningen äter och firar sina kusttraditioner.
Restaurangen erbjuder flexibla sittplatser för alla väder, med inomhusplatser vid fönstren och uteplatser vid vattnet. Eftersom läget vid sjön lockar besökare är det klokt att boka i förväg för att säkra ett bord.
Från restaurangen kan man se den gamla ångbåten TSS Earnslaw, som regelbundet färdas över sjön och präglar måltiden. Kombinationen av ett historiskt fartyg och viner från Central Otago skapar en särskild koppling mellan maritimt arv och lokala smaker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
