El Guero Canelo, Mexikansk restaurang i Tucson, USA.
El Guero Canelo är en mexikansk restaurang i Tucson med flera platser i staden, specialiserad på gatumat och traditionella rätter. Huvudfokus ligger på Sonoran-varmkorv tillsammans med annan mexikansk mat som tillagas färsk på beställning.
Restaurangen grundades i slutet av 1990-talet av Alberto Ortega som en liten butik och utökades senare till flera platser i Tucson. Denna tillväxt speglade den växande populariteten för denna regionala matstil bland lokala gäster.
Restaurangen är känd för Sonoran-varmkorv, serverad i bolillobröd med bacon, bönor, tomater och lök på sätt som speglar regionens mattron. Du kan se detta specifika tillvägagångssätt i hur gäster beställer och äter här.
Öppettiderna varierar beroende på veckodag, med längre öppettider vissa dagar och tidigare start andra. Du kan snabbt få mat nästan när som helst på dagen, vilket gör det bekvämt för en snabb måltid.
Sonoran-varmkorvarna tillagas med grillat bacon som lindas runt korven och blir aromatiskt under tillagningen. Denna bacon-grillningsmetod skiljer dem från vanliga varmkorvar som finns någon annanstans i landet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
