Indian coffee house, Restaurang i centrala Tahsil, Indien
Indian Coffee House är en arbetarstyrd restaurang i centrum som specialiserar sig på sydindiska kaffedrycker och lokal mat. Interiören har trämöbler och traditionell dekor, med en meny som inkluderar sydindiska rätter tillgängliga hela dagen.
Etablissemanget grundades i mitten av 1900-talet som en del av ett nätverk av arbetarkooperativ efter att ett statligt organ stängde många befintliga kaféer. Denna rörelse gjorde det möjligt för anställda att skapa och driva sina egna verksamheter.
Denna plats fungerar som en social samlingspunkt där studenter, yrkesverksamma och lokalbefolkning samlas för att diskutera nyheter och idéer över en kaffe. Kaféet fungerar som en informell mötesplats som har blivit en del av vardagen för många i staden.
Restaurangen ligger centralt och är lätt att nå, med överkomliga priser på mat och dryck. Tänk på att det är en populär mötesplats, så det kan bli trångt vissa tider på dagen.
Personalen bär vita uniformer med turbaner, en tradition som har upprätthållits i alla filialer i decennier. Denna igenkännbara klädkod har blivit ett visuellt kännetecken som många besökare förknippar med platsen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
