5-8 Tavern & Grill, Restaurang i Maplewood, USA.
The 5-8 Tavern & Grill är en restaurang i Maplewood som specialiserar sig på rejäl amerikansk mat, bland annat de berömda Juicy Lucy-burgarna med ost inuti, broastad kyckling, smörgåsar och egen chili. Matsalen har en avslappnad utformning med en full bar inne, och det finns även uteservering.
Restaurangen började 1928 som en illegal bar under förbudstiden och höll bara öppet mellan 5 och 8 på kvällen. Efter förbudets slut har den utvecklats till ett etablerat matställe.
Namnet kommer från den ursprungliga speakeasyns öppettider mellan 5 och 8 på kvällen. Idag fungerar den som en mötesplats dit besökare kommer för att uppleva den berömda Juicy Lucy-burgaren och njuta av den avslappnade stämningen i grannskapet.
Restaurangen öppnar på morgonen de flesta vardagar och erbjuder både inomhus- och utomhusplatser. Det är enkelt att ta sig dit och det finns plats för olika gruppstorlekar, men räkna med mycket folk under rusningstid.
Burgarreceptet använder endast USDA-mald nötkött av chuck som aldrig varit fryst, vilket ger köttet en särskild konsistens och djupare smak. Kycklingen tillagas med en särskild broastningsmetod som ger en krispig yta medan insidan förblir saftig.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
