Tempest Seafood Restaurant and Teppanyaki Grill, Skaldjursrestaurang i Scarborough, Australien
Tempest Seafood Restaurant and Teppanyaki Grill ligger vid vattnet i Scarborough Harbour med utsikt över Moreton Bay mot Glasshouse Mountains. Restaurangen har flera områden där gästerna ser ut över vattnet, och särskilda teppanyakistationer låter kockarna laga maten vid bordet.
Från öppnandet utvecklade restaurangen band till lokala fisketrålare och etablerade en leveranskedja för färsk fångst från Queenslands vatten som fortsätter än idag. Detta partnerskap med fiskare har format hur verksamheten drivs.
Restaurangen kombinerar australisk tillagning av skaldjur med japansk teppanyakikokning, vilket visar hur olika kulinariska traditioner formar Queenslands matliv idag. Besökare upplever denna kombination av tekniker i måltiderna som serveras vid deras bord.
Restaurangen har öppet för lunch onsdag till söndag och för middag varje dag. Teppanyakisessioner kräver förhandsbokning för alla gruppstorlekar. Läget vid vattnet gör den lätt att hitta, och parkering finns i närheten.
Gästerna kan välja levande kräftdjur från visningsakvarier och se internationellt utbildade kockar tillaga sina måltider vid särskilda teppanyakistationer. Denna direkta interaktion med matlagningen skapar en personlig upplevelse vid varje besök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
