สมบูรณ์โภชนา;Somboon seafood, Skaldjursrestaurang i Rong Mueang, Bangkok, Thailand
Somboon Seafood är en stor restaurang i Rong Mueang som lagar traditionella thailändska skaldjursrätter med plats för upp till 200 gäster i flera olika avdelningar. Utformningen gör att sällskap i olika storlekar kan hitta lämpliga platser för sina måltider.
Restaurangen öppnade 1969 och fick nationellt och internationellt erkännande genom en egenartad krabbcurry som blev dess kännetecken. Receptet lyfte stället från en lokal favorit till en känd destination.
Restaurangen visar en blandning av thailändska och kinesiska matlagningsstilar och serverar friterad havsabborre med fisksås och starka skaldjurssoppor i generösa portioner som speglar lokala matvanor.
Restaurangen är öppen dagligen med parkering och rullstolsanpassning i hela den luftkonditionerade lokalen. Besökare bör räkna med längre väntetider under rusningstider, särskilt när matsalarna är fulla.
Den signerade curryrätten använder färskt krabbkött som väljs ut dagligen från lokala marknader, vilket skiljer den från massproducerade versioner. Det dagliga urvalet säkerställer att varje sats håller de kvalitetsstandarder som fastställdes vid öppningen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
