Podwale, Restaurang i Gamla stan, Warszawa, Polen.
Podwale är en restaurang i Warszas gamla stad som serverar traditionell polsk mat i en rymlig matsal med bayersk stil. Rätterna kommer in på tjocka träbrädor och består mest av kött, surkål och potatis i stora portioner.
Restaurangen blev en viktig plats för traditionell polsk mat i gamla stan och har behållit denna roll över tid. Dess långa liv visar hur en sådan plats förblev central i stadens matkultur.
Restaurangen förenar polska matvanor med gemensamma måltider, där sällskap samlas kring stora fat och äter tillsammans vid ett bord. Detta sätt att äta skapar en social känsla där främlingar blir bordsgrannar.
Platsen ligger nära Warszas främsta sevärdheter och är lätt att nå till fots. Det är bra att boka i förväg, särskilt om du kommer med ett större sällskap.
Maten kommer in på förvånansvärt stora träbrädor som är gjorda för att flera ska kunna äta från dem samtidigt. Öl serveras i generösa stop som passar platsens rustika idé.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
