Molino, Italiensk restaurang i Zürich, Schweiz
Molino är en italiensk restaurang i Zürich med en rymlig matsal, stora fönster och ett öppet kök där kockar tillagar färska italienska rätter. Rummet känns ljust och välkomnande tack vare naturligt ljus och varma trämöbler.
Restaurangen grundades 1988 och började som en enda plats i Uster innan den utökades till Ospena Group. Idag är den en del av ett nätverk av flera restauranger runt om i Schweiz.
Platsen håller fast vid italienska matlagnadstraditioner genom att göra pizza i en traditionell stenugn och hämta råvaror direkt från olika regioner i Italien.
Restaurangen tar emot bokningar och erbjuder take away för den som har bråttom. Det är bra att planera i förväg under rusningstider då sittplatserna kan vara begränsade.
Restaurangen förenar schweizisk precision med italiensk gastronomi och arbetar direkt med italienska leverantörer. Denna direkta koppling till regionala producenter skiljer den från typisk italiensk restaurangmat på andra håll.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
