Ajo y Oregano, Dominikansk restaurang i Bronx, USA.
Ajo y Oregano är en dominikansk restaurang i Belmont, Bronx, som serverar traditionell ö-kök i en lantlig miljö. Menyn bjuder på klassiska rätter som pollo guisado och maduros, och restaurangen ligger på Crescent Avenue.
Restaurangen grundades och har behållit äkta dominikanska tillagningsmetoder som förts vidare genom generationer av familjerecept. Denna kontinuitet låter besökare uppleva matlagningstraditioner som knyter direkt an till öns arv.
Platsen visar den starka dominikanska gemenskapen i Bronx genom sin lantliga inredning som för tankarna till livet på den karibiska landsbygden. Sättet maten tillagas på speglar metoder som familjer fortfarande använder dagligen i området.
Gästerna kan äta på plats eller ta med maten, och leverans finns i hela Belmont-området. Det är bra att kolla öppettiderna i förväg eftersom de kan ändras beroende på säsong.
Varje rätt tillagas med färska ingredienser och kryddor som valts för att matcha de exakta smakerna i dominikansk hemmalagning. Denna omsorg om råvarorna gör varje besök som att smaka på äkta husmanskost.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
