Padthai wokbar, Thairestaurang i District II, Budapest, Ungern
Padthai Wokbar är en wokrestaurang som tillagar rätter med risnudlar, färska grönsaker och proteiner som tillagas vid höga temperaturer i traditionella wokar precis före servering. Köket arbetar enligt ett modulärt system där kunderna bygger sina måltider av olika komponenter.
Restaurangen öppnade 2012, inspirerad av resor i Asien där ägarna upptäckte konceptet med snabba och näringsrika wokmåltider. Denna inspiration ledde till att ett nytt matkoncept kom till Budapest.
Menyn följer principerna för traditionell thailändsk gatuköksmat och låter kunderna välja sin egen bas, proteiner, grönsaker och såser för personliga måltider. Detta synsätt speglar hur människor i Thailand bygger sina egna rätter utifrån vad de gillar.
Stället accepterar olika betalningsmetoder och erbjuder uteservering under varmt väder, medan inomhusutrymmet passar både enskilda gäster och grupper. Den som vill se sin mat tillagas kan göra det genom det öppna köket.
Kunderna kan se sina måltider tillagas genom ett genomskinligt kök och välja hur deras rätter tillagas i tre olika steg. Denna direkta inblick i tillagningsprocessen låter gästerna behålla kontrollen över vad som hamnar i maten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
