Zur Alten Mühle, Tysk restaurang i Campo Belo, Brasilien
Zur Alten Mühle är en tysk restaurang i Campo Belo som erbjuder traditionella rätter som Eisbein, Kassler, Paprika Schnitzel och Choucroute Garnie. Fatöl passar till menyn och utgör kärnan i det du upplever här.
Restaurangen växte fram ur band till tyska invandrare som bosatte sig i Brooklinområdet under 1900-talet. Detta arv är fortfarande invävt i platsens identitet idag.
Restaurangen anordnar Brooklin Fest varje oktober och samlar tyska folkmusiker och lokala hantverkare. Firandet speglar stadsdelens starka band till det tysktalande arvet.
Restaurangen ligger på Rua Princesa Isabel och öppnar kl. 17 på måndagar, med tidigare öppettider tisdag till söndag. Du kan vilja boka i förväg, särskilt under helgerna.
Första söndagen varje månad tillagar köket marreco recheado med rödkål, potatispuré och äppelpuré. Denna speciella rätt visar kreativiteten i tysk-brasiliansk matlagning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
