Uncle Julio’s, Mexikansk restaurang i Durham, USA
Uncle Julio's är en mexikansk restaurang i Durham med ett öppet kök där tortillas, tamales och salsor görs färska under hela serveringen. Matsalen har en rustik-modern design inspirerad av mexikanska arkitekturstilar.
Uncle Julio's öppnade i Durham som en del av en nationell restaurangkedja med fokus på att servera äkta mexikansk mat gjord på färska ingredienser. Platsen förde traditionella matlagningsmetoder till Durhams marknad.
Köket tillagar guacamole för hand i traditionella stenmolcajetes samtidigt som kött grillas över mesquitevedeld, vilket visar matlagningsmetoder som förts vidare genom mexikansk kulinarisk tradition. Du kan se dessa tekniker öppet medan du äter.
Restaurangen är tillgänglig via huvudingångarna med både inomhus- och utomhusplatser i hela lokalen. Att komma tidigt eller boka bord i förväg är klokt på helger eftersom platsen lockar jämn ström av besökare.
Desserten Chocolate Pinata knäcks öppen vid ditt bord och fylls med säsongens frukter och churros, vilket skapar en lekfull stund under måltiden. Detta interaktiva inslag gör desserten till en framträdande del av matupplevelsen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
