Le Palais Oriental, Libanesisk restaurang i Montreux, Schweiz.
Le Palais Oriental är en libanesisk restaurang vid Genèvesjöns strand som erbjuder ett brett urval av rätter från levantinska köket. Menyn har traditionella rätter med färska ingredienser som förmedlar smaker från regionen.
Ägaren Shahriar Gharibi förde med sig sin expertis från Kaspiska havsregionen till Montreux och grundade restaurangen i denna schweiziska stad. Hans bakgrund präglar husets karaktär än i dag.
Interiören visar persiska mattor och moriska arkitektoniska detaljer som kopplar besökare till hantverkstraditioner från Mellanöstern. Växlande konstutställningar formar rummet och ger plats åt lokala och internationella konstnärer.
Restaurangen är öppen tisdag till söndag från 11:30 till 22:00 och tar emot bokningar, men håller stängt på måndagar. Det är värt att boka bord i förväg, särskilt om du kommer under rusningstid.
Ägaren anordnar specialiserade kaviarprovningar i ett eget laboratorium, med stöd av tre decennier av erfarenhet som auktoriserad schweizisk importör. Dessa provningar visar en mindre synlig sida av restaurangen bortom den vanliga menyn.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
