Turqueta, Medelhavsrestaurang i Valencia, Spanien
Turqueta är en medelhavsrestaurang i Valencia som speglar färgerna och elementen från Menorcas naturlandskap genom sin inredning. Rummet hämtar inspiration från vit sand och kustvattenton�er, vilket skapar en enhetlig matmiljö.
Restaurangen är en del av Grupo Saona, som började som ett familjedrivet kök och med tiden expanderade i hela Valencia. Denna tillväxt speglar gruppens engagemang för att behålla sina grundläggande matlagningsprinciper.
Platsen hämtar inspiration från valencianska traditioner, särskilt under Fallas-festivalen i mars när menyn ändras för att visa lokala festrätter. Detta säsongsbetonade tillvägagångssätt speglar hur restaurangen kopplar till stadens seder och matvanor.
Restaurangen har olika öppettider beroende på veckodag, öppnar kl. 20:00 och stänger mellan 23:30 och midnatt. Det är bra att bekräfta öppettiderna före ditt besök och boka bord när det är möjligt.
Namnet Turqueta kommer från en liten fågel som är inhemsk på Balearerna, vilket skapar en subtil koppling till Menorcas ökaraktär. Detta namnval förstärker det kusttema som inredningen framkallar i hela rummet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
