Saint Gabriel, Medelhavsrestaurang i Toulon, Frankrike
Saint Gabriel är en medelhavsrestaurang på Quai Cronstadt i Toulon, med färgglada sittplatser och en inglasad vinkällare med noggrant utvalda flaskor. Menyn innehåller rätter som rostad havsabborre och kammusselfritters gjorda med regionala råvaror.
Etablissementet öppnade 1992 och har utvecklats till en samtida matsal som blandar fin dining med avslappnade bistroinslag. Denna resa speglar hur platsen har anpassat sin stil över tid.
Köket hämtar inspiration från Provence mattraditioner och använder ingredienser och tillagningsmetoder som är rotade i regionens sätt att äta. Du kan smaka hur djupt kopplat matlagningen är till lokala smaker och familjerecept.
Restaurangen ligger centralt i Toulon och är lätt att nå, med bekväma sittplatser både inomhus och på terrassen. Det rekommenderas att boka i förväg, särskilt under livligare kvällar, för att säkra en bra plats.
Vinsamlingen här inkluderar prestigefyllda val som Bâtard Montrachet och Château de Beaucastel, valda med omsorg för att matcha maten. Denna genomtänkta parning visar hur mycket uppmärksamhet som läggs på att skapa en komplett matupplevelse.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
