Die Weisse, Restaurang och bryggeri i Salzburg, Österrike
Die Weisse är en restaurang och ett bryggeri i Schallmoos som har producerat veteöl i många decennier. Byggnaden har sex separata matsalar där österrikisk mat serveras till gästerna.
Huset grundades 1901 och var Österrikes första och äldsta veteölsbryggeri. Denna början har format platsens historia sedan dess.
Platsen har fått sitt namn från veteölet som bryggs på plats, en tradition som formar hur lokalbefolkningen och besökare upplever denna plats. Du kan se detta arv i matsalarna och smaka det i varje måltid som serveras här.
Stället öppnar från måndag till lördag och kan ta emot grupper både inomhus och på innergården. Fördelningen över flera rum möjliggör flexibel användning för olika gruppstorlekar.
Ölet genomgår sekundär jäsning i flaskor med swing-stopper, vilket ger drycken fruktiga toner och en särpräglad skumkaraktär. Denna gamla produktionsmetod skiljer drycken från moderna alternativ.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
