Taco N Tequila, Mexikansk restaurang i Niagara Falls, Kanada
Taco N Tequila är en mexikansk restaurang i Niagara Falls, Kanada, som serverar tacos, burritos och quesadillas i en avslappnad miljö. Köket kombinerar lokalt odlade kanadensiska råvaror med mexikanska recept, och samlar ingredienser från båda länderna på samma tallrik.
Niagara Falls växte till en av Kanadas mest trafikerade turistdestinationer under 1900-talet, vilket ledde till en stadig efterfrågan på internationella matalternativ. Mexikansk mat kom som en del av den vågen, och platser som denna fyllde en lucka som inte hade funnits innan massturismen förändrade staden.
Menyn hämtar från olika regionala matlagningsstilar som finns i hela Mexiko, så två rätter kan smaka ganska olika även om de ser likadana ut. Genom att uppmärksamma salsorna och fyllningarna får man en känsla av hur varierad mexikansk mat faktiskt är.
Restaurangen ligger nära de främsta sevärdheterna i Niagara Falls och är lätt att nå till fots från turistområdena. Att besöka utanför lunchrusningen eller tidig kväll ger oftast en lugnare upplevelse, eftersom gatorna runt omkring blir mycket trafikerade under dagen.
Eftersom köket arbetar med lokala kanadensiska leverantörer tillsammans med traditionella mexikanska recept, förändras vissa ingredienser med årstiderna på ett sätt som är ovanligt för en mexikansk restaurang utanför Mexiko. Detta innebär att samma rätt kan smaka något annorlunda beroende på när du besöker under året.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
