Ethik, Fransk restaurang i Colombes, Frankrike
Ethik är en fransk restaurang i Colombes som lagar husmanskost med säsongsbetonade råvaror. Köket förenar klassiska franska tekniker med moderna inslag och erbjuder dagens rätt som skiftar varje dag.
Restaurangen öppnade på Place Maurice Chavany och förvandlade en tidigare kommersiell lokal till en modern matplats. Dess tillkomst speglar den växande matscenen i Colombes.
Restaurangen förkroppsligar fransk bistronomie, en blandning av avslappnad bistro och förfinad matlagning till rimliga priser. Besökare möts av en informell miljö med omsorgsfullt tillagad mat.
Restaurangen ligger mittemot fontänen på Place Maurice Chavany och är lätt att få syn på. Besökare bör veta att den är öppen varje dag och tar emot kortbetalningar.
Menyn bjuder på kombinationer som anka med honung och kryddor tillsammans med en särskild tiramisu gjord på speculooskakor. Dessa hemgjorda specialiteter visar kökets kreativitet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
