Beirut Restaurant, Restaurang i Moshaireb, Doha, Qatar.
Beirut Restaurant är en inrättning i Moshaireb som serverar libanesiska rätter tillagade med traditionella metoder. Hummus, foul och grillat kött utgör kärnan i utbudet.
Inrättningen grundades på 1960-talet och fokuserade först på några få specialiteter. Under decennier växte verksamheten och byggde ett nätverk i hela Qatar.
Inrättningen speglar matvanor som är vanliga i Levanten. Rätterna tillagas enligt ärvda recept och visar hur traditionella tillagningsmetoder fortfarande lever idag.
Inrättningen ligger centralt och är enkel att hitta. Den öppnar under vanliga måltidstider och erbjuder rimliga priser för mat.
Inrättningen erbjuder flera sätt att tillaga hummus med olika toppingar och serveringssätt. Denna variation syns i varje portion och gör att varje version smakar klart annorlunda.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
