La Place, Crêperie och restaurang i Versailles, Frankrike
La Place är en restaurang i Versailles som lagar både söta och salta crêpes och galettes som serveras vid moderna bord med uteservering. Stället ligger nära Place d'Armes med utsikt mot slottet.
Etablissemanget bevarar bretonska matlagningstekniker medan det verkar i Versailles vid sidan av det historiska slottet. Denna kulinariska koppling länkar regionalt franskt gastronomiskt arv med den kungliga historien på denna plats.
Restaurangen hedrar bretonska kulinariska traditioner genom handgjorda galettes och crêpes gjorda med lokala ingredienser. Gäster upptäcker recept som speglar smaker och tekniker som förts vidare genom denna regions matkultur.
Platsen är lätt att hitta, belägen nära Place d'Armes och tillgänglig från järnvägsstationen. Under högsäsong fylls restaurangen snabbt, så bokning rekommenderas.
Menyn har oväntade fusion-skapelser som Bollywood-galetten med indiska kryddor tillsammans med klassiska bretonska recept. Denna blandning av tradition och moderna smaker överraskar besökare som förväntar sig endast klassiska crêpes.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
